【食品进口】进口燕窝的监管要求和流程解析

（一）什么是燕窝？

毛燕窝：金丝燕、侏金丝燕、雨燕属等雨燕科燕类用舌下腺分泌物或与绒羽等混合凝结所筑的用于孵育子代的临时巢窝。

食用燕窝：以毛燕窝为原料，经清洗、除杂、定型或不定型、干燥或冷冻、包装等工序加工而制成的非即食燕窝，包括盏状、条状、角状、丝状、粒状等形态。

（二）燕窝的分类

根据燕窝的外观形态可分为：盏状燕窝、条状燕窝、角状燕窝、丝状燕窝、粒状燕窝等。

盏状燕窝：呈不规则半月形或三角形、中间凹陷成窝，形状相对完整的燕窝，俗称燕盏。

条状燕窝： 取自燕盏盏身部分，呈不规则的扁平形条状，俗称燕条。

角状燕窝：取自燕盏两端，质密、坚实，呈角状，俗称燕角。

丝状燕窝：取自毛燕窝内侧的燕囊部位，或以燕盏、燕条为原料加工制成，呈细丝状或网状。

粒状燕窝：燕盏采摘、运输或加工过程中形成的粒径小于0.5cm的细小碎末，俗称燕碎。

(图片来自网络)

（三）进口燕窝的通关流程

1、进口商备案

已完成进口食品化妆品进口商备案的进口商，方可办理燕窝进口手续。

2、境外生产企业注册

海关总署对进口燕窝产品的境外生产企业实施注册登记并实施动态管理。进口商可登录海关总署网站查询“进口燕窝境外生产企业注册名单”。

进口商确认境外生产企业、产品是否经海关总署注册，在我国允许进口范围内。

查询路径：海关总署门户网站→进出口食品安全局→信息服务→业务信息—进口食品境外生产企业注册信息。

目前，仅印尼、马来西亚、泰国、越南四国燕窝获得输华资质。

3、检疫许可

海关总署对安全卫生风险较高的进口食用燕窝施行检疫审批制度。进口商应当在签订贸易合同前办理检疫审批手续。

需要注意的是：同一申请单位对同一品种、同一输出国家或者地区、同一加工、使用单位拟从同一结关地入境的，一次只能办理1份检疫许可证。

4、进口申报

燕窝进口所需资料（包含但不限于）：

1、合同、发票、装箱单；

2、提单；

3、产品清单等必要单证；

4、动植物检疫许可证或预核销单证；

5、输出国家或地区官方原产地证书

6、兽医（卫生）证书（马来西亚进口燕窝还应出具卫生证书）

7、进口预包装燕窝的标签原件和翻译件

8、中文标签样张

9、其他证明材料。

5、检验检疫

燕窝到达口岸后，由进境地口岸海关、目的地海关分别根据指令实施口岸检查、目的地检验。主要针对燕窝的包装、货证符合性、品质等各方面进行现场全面检查。对需要进行实验室检测的进口燕窝产品，现场抽样并按照规定送实验室开展安全卫生等相关项目检测。

符合合格评定要求的，海关出具《入境货物检验检疫证明》，准予进口。经海关合格评定不合格的，由海关出具不合格证明：涉及安全、健康、环境保护项目不合格的，由海关书面通知食品进口商，责令其销毁或者退运；其他项目不合格的，经技术处理符合合格评定要求的，方准进口。

只有获得《入境货物检验检疫证明》的燕窝方可准予生产、加工、销售、使用。